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Receta Pollo frito crujiente al estilo americano - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial
Receta Pollo frito crujiente al estilo americano - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, s...
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente. Ideal para una comida o cena informal con amigos.
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Ingredientes:
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4 Alas de pollo
4 Caderas de pollo
500 g Harina
1 Cucharadita de sal
1 y ½ Cucharadita de pimentón dulce Nota: (Si os gusta un poco picante sustituir la ½ cucharadita por pimentón picante)
1 Cucharadita de ajo en polvo, 1 de tomillo y 1 de orégano
½ Cucharadita de comino molido, ½ de eneldo y ½ de curry
Al gusto pimienta negra recién molida
Abundante aceite de Oliva virgen extra.
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Ingredientes del macerado:
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250 ml Leche
½ Limón, el zumo recién exprimido
1 Huevo
1 Cucharadita ajo en polvo
½ Cucharadita Comino molido
1 Cucharadita Pimentón dulce
Al gusto sal y pimienta negra recién molida.


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Tabla de equivalencias: /redirect?q=https%3A%2F%2Flacocinadelolidominguez.blogspot.com.es%2Fp%2Ftabla-de.html&event=video_description&v=MDebEvyL7gw&redir_token=0gGmb48I5YYaBW5HzUUdxem6BSd8MTUwNjczMjIyNUAxNTA2NjQ1ODI1
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